Kolaborasi Gizi: Dapur SPPG AAA Jaya Abadi Siap Dukung Anak Sigi Sehat

SIGI, SARARAMEDIA.ID - Bupati Sigi, Mohamad Rizal Intjenae, menghadiri acara syukuran sekaligus peresmian Dapur SPPG AAA Jaya Abadi yang digelar di Yayasan Ummu Alyssa Putri, Desa Baliase, Kecamatan Marawola, pada Jumat siang, (31/10/2025) waktu setempat.

Dalam sambutannya, Bupati Rizal menyampaikan rasa syukur dan apresiasi atas inisiatif yayasan bersama mitra yang berkomitmen membantu pemerintah daerah dalam meningkatkan gizi anak-anak di Kabupaten Sigi.

"Saya sangat mengapresiasi langkah positif ini. Alhamdulillah, kita mendapat kabar baik bahwa sudah ada beberapa dapur gizi yang aktif beroperasi di Sigi. Kehadiran mereka sangat membantu upaya pemenuhan gizi masyarakat, terutama anak-anak," ujar Rizal.

Usai memberikan sambutan, Bupati Rizal meninjau langsung proses pengolahan Makanan Bergizi (MBG) serta fasilitas dapur yang telah disiapkan. Ia memastikan setiap tahapan produksi dijalankan sesuai standar gizi dan kebersihan.

Bupati juga menekankan pentingnya sinergi antara mitra pelaksana dan instansi pemerintah agar program ini berjalan berkelanjutan.

"Ada dapur yang dikelola pemerintah dan ada yang digerakkan oleh mitra swasta. Kolaborasi keduanya sangat penting supaya hasilnya maksimal dan benar-benar berdampak bagi masyarakat," jelasnya.

Lebih lanjut, Rizal menegaskan perlunya tenaga gizi yang kompeten di setiap dapur agar kualitas asupan bagi anak penerima manfaat tetap terjamin. Ia juga membuka peluang kerja sama antara Koperasi Merah Putih dan para petani lokal untuk mendukung penyediaan bahan pangan.

"Ke depan, petani dapat menjual hasil panennya ke koperasi, lalu koperasi yang menyalurkan ke dapur gizi. Dengan begitu, terbentuk rantai ekonomi yang saling menguatkan," tutur Rizal.

Bupati Rizal berharap, melalui kemitraan antara pemerintah daerah, pelaku usaha, dan masyarakat, program Dapur SPPG AAA Jaya Abadi dapat menjadi contoh keberhasilan dalam peningkatan gizi dan kesejahteraan anak-anak di Kabupaten Sigi. (***)